LA COCINERA DE NUESTRO CUMPLE



Ya falta poquito para el viernes 14 de Septiembre, cuando celebraremos todos juntos nuestro tercer aniversario. Estamos muy emocionados y con muchas ganas de tener una noche muy especial, en comunidad, con todos nuestros amigos. En la cocina, por ejemplo, ya es un lujo recibir una vez más a Juliana López May…


Juli, creadora de nuestra carta y amiga de la casa, nos va a deleitar con un menú alucinante. Pero también con su buena onda, sonrisa y magia en la cocina. No tenemos dudas que todo eso se condensa a la perfección en los platos que marchan de la cocina a su mesa. Ese es el espíritu de Boulevard: el amor que le ponemos a lo que hacemos y a quienes le servimos. Vamos a recordar una ve más el fabuloso menú de este viernes 14 de Septiembre:

Entrada
Terrina de queso de cabra, almendras y ciboulette con dulce de tomates

Principales
Salmón pocheado con salsa verde y ensalada de papas
Spetzles con cebollas, hongos y parmesano gratinados!
Cordero al vino tinto con polenta organica y gremolatta

Postre
Tarta de quesos alemana con quinotos en almibar
Triffle de mousse de maracuyá, crema de chocolate y merenguez de nuez

+ 1 Escorihuela Gascón para dos, a un valor de $180 por persona

Ya estamos tomando reservas amigos, se aseguran su mesa llamando al 5197-4776. Los esperamos a todos los invitamos a seguir leyendo nuestro blog. Vamos al post que sigue…